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ひす日記BBS

日々の出来事や、連絡事項

2021-06

鶏じゃが?

先日ちょいと買い物に出かけました。
で、総菜コーナーを眺めていたときにふとこういうものが目について…

DSCN4592q2.jpg
ああ、一口鯛焼きか…

ん?


DSCN4592bs3.jpg
鶏じゃが?

思わず二度見をし原材料も確認。

じゃがいも、人参、いんげん…
ああ、やっぱ鶏じゃがジャン!

だから、これは貼り間違いかなとも思ったのですが、
その後も相変わらずだったので、たぶん本体価格が一緒だからいいやということなんでしょう。
まあ、このスーパーは結構いい加減なんで…

さて、そんなことがあったのをふと思い出したので、
晩ごはんに鶏じゃがを作ってみました。

DSCN4700.jpg

鶏じゃがと言っても、基本は肉じゃが。
だから作り方は肉じゃがと同じですが、
鶏モモ肉を使用したため、脂が多くなったので、
さっぱりするようにと、醤油の代わりにポン酢を使ってみました。

結果、予想通りさっぱり味にはなったものの…

う~ん、この味は肉じゃがというよりむしろスブタ?

というわけで、今度同じように作るときには、
薄くカタクリであんかけ風にしてみようと思います。
多分あんかけが合う味だから。
その時は、最後に玉ねぎを追加して、シャキっとタマネギもぜひ入れよう!

あ!

でもそれだといよいよスブタに近づくな?

最初のスーパーのラベルじゃないけど、
いよいよ鶏じゃがから離れていってしまいそうな気が…

(=^^=)ゞ
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