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ひす日記BBS

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2020-08

初対面の見知った顔

この間食べていたこのチキンラーメン
の横の…
DSCN6969.jpg
小さな大根


何とも反語的な言い方ですが、でもこれってそうとしか言いようが無いですよね?

てなわけで、これもいつもの八百屋さんで見かけて買ってみたのです。
まあ、見た目がかわいらしく面白かったのもありますが、
私はチョイとしゃれた串カツ屋さんなんかで出る野菜スティックが好きで、
中でも大根のスティックが好きなもんだから、
「こんなに小さきゃ、そのままあの味が楽しめてラクチン!」
とそう思ったのです。
ですが食べてみるとなんか違う。
例の大根スティックと違い、やけにきめ細かく、驚くほどにみずみずしい。
で、大根特有のあの辛みは、良い雰囲気だけ残しあまり感じない。
あれれ?とそう思ったものの、
そうか、サイズが小さい分すべてにおいて小さいから感じ方もこうなるのか…
と、妙に納得しつつも、う~ん、なんかに似てるな…
そう思いつつ少しトゲ味を感じる葉っぱをむしゃむしゃしている時に気が付いた。
「これ、まんまラディッシュやん!」
そう気づいてからは、もうそうとしか思えないうえに、根っこの部分がラデッシュの何倍もあるので、
いや、むしろラディッシュより食べ応えがありお得じゃね?
というか、むしろラディッシュの和名「ハツカダイコン(二十日大根)」はこいつにこそふさわしくね?
だって、ラディッシュって見た目絶対「ミニ赤かぶやん」。
などと考えつつも、ポリポリもぐもぐ…

こんな感じで初めて食べる野菜などは、色々楽しめて楽しいのですが、
特に今回のように、いつも食べている野菜が極端に小さかったり大きかったりしたら、
それだけでワクワクし嬉しくなってしまうので、見かけるとついつい買ってしまうんですよ。
(実際味も変わるからまた楽しい♪)

で、次の野菜もそんな感じ。

DSCN6998.jpg
オニオンスター?

早く収穫しすぎた玉ねぎのようなこいつですが、
どうも、これはこれでこういう感じで食べる品種なのだとか。

でもこれ、いったいどうやって食べる?
というのも、いざ考えると、玉ねぎと青ネギを同時に使う一品なんてあまり私には思いつかない。
そこで見積もの八百屋の兄ちゃんに聞いてみたら、
「うちはいつもすき焼き風にしますよ!」
なるほど!

というわけでこうなりました。
DSCN7000.jpg
豚とオニオンスターのすき焼き風炒め煮
(もちろん生玉子をつけて♪)

で、お味はというと、青ネギ部分は予想通り。
というか、予想以上に美味しく、
他は食べずともこの部分が料理の主役だとはっきりわかるほど。
なんだろ、程よくジューシーでねぎの美味しい部分だけやたら凝縮している感じ。

で、小さな玉ねぎ部分はどうだろうと食べてみると…

あれ?
予想に反した食感と味!
ややコリコリしてて、甘みはほとんどなく、なんだこれ…
臭みのない島ラッキョウ

いや~、あなどれん!
見慣れた姿のなのに、いや、見慣れた姿だからこそか、
見事に予想を裏切られた!

あ~、こういう感じが楽しいんですよね♪

(*^人^*)



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