ひす日記BBS

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2017-09

ジャイアントコーン

皆さんジャイアントコーンってご存知?
アイスクリームのアレじゃなく、良くナッツに入ってるこっちの方ね。

世間的には不人気なようですが、実は私は構好きで、
ミックスナッツの中から見つけては、ポリポリとよく食べております。

で、ある時ふと…
「あれ?これって1本だとどれだけでかいんだ?!」


一粒でこうだから…

もしかしたら、野球のバットとまではいかなくとも、
警棒くらいはあるのではない?
もしかしたら二つつなげるとヌンチャクができたりして…


など、そんなことを考えていたら気になって仕方がない!

そもそも、これの生など見たことないもんだから、
もしかしてそんなにでかいのならば、
超ビッグサイズの焼きモロコシもできるのではないか?!

ということで、気になって調べてみると、
なんと!
生が通販で手に入るではないですか!

そういうわけで、早速購入!
IMG_5672.jpg
便利な世の中になったもんだ♪

できになっていた大きさはこんな感じで、普通のトウモロコシとさほど変わりはない様子。
でもその分粒が大きいから結構寸詰まりなイメージ。
でも粒はさすがにでか!
(ということは、軸が細いんですね。)

ちなみにこれをペルーではなく日本で栽培してもこうは大きい粒にならないとか。
やっぱ土壌や気候、いろいろなものが関係してるんですね。

そういうわけでワクワクしながら早速食べてみました。

調理方法はもっとも簡単なバターコーン。
CA395220.jpg
こうしてみるとやはりでかい!
ちょうど、小さなソラマメほどはあるかな?

で、お味は…

ん?
予想以上に皮が分厚いぞ!
(ここもソラマメみたいだ。)

で、これまた予想以上にモッチモチ!

でも、
でもなんか足らない。

そこでもう一口、今度は数粒まとめて。

うん、やはり歯ごたえ十分。
そして、皮から飛び出る中身はより一層モッチモチ!

うん、美味しい♪
美味しいのだけども…
何か足らない?

そう、コーン自体に甘みが少ないので、
いつものバターコーンのつもりで食べると、少々物足りない味なんです。
だから、今度は少し醤油をつけてみると、
あ!変わった!
塩気の裏に甘みが出てきて、味に厚みが増しました。

なるほど、これはこうう食べ物か…

聞けばあちらでは主食になるコーンだそうですから、
こちらでいう所のお米と同じで、あまり出しゃばった味では良くないでしょうね。
確かに普段食べなれている甘いコーンが主食だとしたら絶対途中で飽きてくるけど、
このコーンなら、そう感じずに食べ続けれると思います。

そういうわけで、これはたぶん焼きトウモロコシにしたら絶対美味しいと思います。
ほら、甘いコ-ンを焼いて食べるのもいいけど、
縁日の甘くないコーンの焼きモロコシの方が断然美味しいでしょう?

でもこの分だけでも結構お腹に溜まったので、
さらに焼きモロコシにかかる気にはなれない。

というわけで、ばらしていないコーンもあるんで、
次回はこれで焼きモロコシを作る予定!
ヽ(^∀^)ノ

でも、気になることが一つ…


はたして一人で食べきれるのか?

一粒一粒がジャイアントだけに、1本となるとすごいボリュームだから!

(=^^=)ゞ


ちなみにこの日の夕飯はこんな感じ。
CA395219.jpg
上はオーブンで焼いた焼きとんかつ。
下は「パパアラワンカイーナ」
ゆでたジャガイモにゆで卵を添えて、マスタードとチーズ風味のソースをかけたペルーの定番料理です。

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コメント

ジャイアントコーン ポン菓子

こんにちは。

ジャイアントコーン フライ は、硬いので苦手です。

ジャイアントコーンのポン菓子 が、蜜付で柔らかくて甘く、好きです。
量が多く見えて得した気分になれます。

質より量の甘党でした。

Re: ジャイアントコーン ポン菓子

こんにちは。
確かにあいつは手ごわいですね。
油断してると、歯が行かれそう…
(=^^=)ゞ

でも私は結構好きで、単品で買ってビールと一緒にポリポリ食べたりしております。
妙に癖になるのですよ。

大きな甘いポップコーン懐かしいですね。
昔駄菓子屋でよく売っていて、私の世代は、ポップコーンといえばあれでした。
ですので、その後塩味なんかが出たときはびっくり!
(・∀・)「なんてうまいんだ!」

最近のおしゃれさにはもう何をかいわんやですね。

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