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ひす日記BBS

日々の出来事や、連絡事項

2014-03

風邪ひいてました

こんにちは、ご無沙汰いたしておりました。
このあいだの土曜日、ピーコを送った後どうも風邪をひいてしまったらしく、
ここ数日、マスク姿で固まっておりました。
幸い、咳をコンコンしあたりに菌をまき散らすタイプではなかったので、
店には出ることができたので、ひたすらじっとしておりました。
その甲斐あってか、本日はもう回復基調!
とはいえ、油断すると咳が出そうになるので、
相変らずマスク姿で飴をなめながらじっとしております。

今日は雨が上がった後、すごく暖かくなり、
いつもの格好だと暑いほど!
このようは気温の乱高下は最も体調を崩しやすいようですから、
皆さんもくれぐれも健康管理はしっかりとしてくださいね。

ま、お前が言うなという話ですが…

(=^^=)ゞ


風邪ひき前にいつもお世話になっているにゃあさんが、
美味しいお土産をたくさん携え遊びに来てくださいました。

CIMG0663.jpg
たくさんたくさん!
一度に食べきれないので、ぼちぼちいただいております。

CA393746_20140327104857690.jpg
羽二重くるみ

以前いただいたときも驚いたのですが、なんとも素敵な和洋折衷!
焼き生地の香ばしさと濃厚なバターの香りに誘われると、
そのあとは、驚くほどに淡麗できめ細かな羽二重餅。
このコンビーネーションは本当予想外!
食べた後、つい、もう一つと手が伸びました。

こちらは「へしこ」
CIMG0667.jpg
へしことは、若狭、丹後半島地方の名産で、塩を振った鯖をぬかで漬けこんだもの。
名前は聞いたことがあるものの実物は初めて!
かなり塩辛いものとのことなので、今回は入門用に塩味を酒粕で落とした「酒あらい」をお持ちくださいました。

恐る恐る口にすると…

「あ!美味い♪」

塩味と酒の香りはもちろん,よく乗った脂が美味くビールのお供にちょうよい!
あっという間ん食べきっちゃいました。
で、食べきった後、
「お茶漬けも試せばよかった…」
と思いました。

そうそう、実はこの「へしこ」ですが…

先日送ったピーコは、うちに来た当初から次々と名前が変わり、
オコジョ→チョテシ→テシ→テシコ→ピーコ
という流れでピーコという名に落ち着いたのです。
ですので、私はその癖が抜けず、最後まで、「テシコ~!」と呼ぶことがあり、
ピーコもそのつどそれに反応しよってきてくれていたのです。

ですので、私が奥さんに「へしこ美味しいよ。」と言ったらば、
「え?テシコ?!テシコ食べたん!?」
「いやいや、テシコやなくてへ・し・こ!」
とこういうやり取りがありました。

(=^^=)ゞ

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