アメリカンチェリー

昨日いつもの魚屋さんでアメリカンチェリーを見かけました。
１パック250円と安かったので眺めていると、
おばちゃんがさらに安くしてくれたので、３パック500円で買って帰りました。

サクランボは大好きなので、たくさんあっても全部食べてしまいます。
ですから買いすぎてもそれはそれでいいのですが、
今回は3分の1だけ食べて残りは調理することにしました。
というのも、以前マイミクのスワンさんが自家製のさくらんぼであるものを作っておられて、
私はそれがとても気になり、自分でも作ってみたかったからなのです。
というわけで３分の２は食べずに…

砂糖水でコトコト煮ること約５分！
コンポートにしてみました。



(･∀･)「梅干にあらず！」

でもなんですわ！
煮るのはたった５分なのに、その前の種を取る下処理にずいぶん時間がかかってしまいましたよ！
おまけに、このアメリカンチェリーの果汁は結構色がきついので、
手もまな板も、なんか・・

(･∀･)「スプラッタ！」

美味しいのに、妙にどぎついのよね。
やっぱ、ヤンキーなフルーツですな。

実は日本のサクランボも家にあったので並べて比べて見ました。



(･∀･)「無論私はどちらも大好物です♪」

う〜ん、不思議！
同じ桜の実なのに、こうも違ってくるものか…
人種だけでなく、植物まで、こうも大きさも性格（？）も変わるものなのか？

たとえるならば、
方や、キャンディを咥えローラースケートをはいた、
ミニスカート＆パンツ丸出しのヤンキー娘！
方や、金平糖をそっと懐に忍ばして、白いうなじをそっとのぞかす着物娘！

「当然私はどちらも大好物です♪」φ(._*)☆＼(-_-)

そういや、犬なんかでもアメリカの犬は陽気でおおざっぱ！
動植物にも、国民性ってあるんですな〜。

そうなると、
ヨーロッパのサクランボはどうなんだろ？
小難しくて理屈っぽいのかな？