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ひす日記BBS

日々の出来事や、連絡事項

2009-05

クラッカーズ!

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昨晩は、友人和太鼓さんのバンド「クラッカーズ」のライブでした。
名前のとおり、毎回元気良く弾ける演奏でとても楽しいのです。
で、昨晩は勢い良くてすぎて弾けすぎ…
でもそんなところがまた面白くて楽しくて、
「ああ、彼ららしいや…♪」
とニヤニヤしながら見ておりました。

最初の頃は、勢いに任せたビートのじゅうたん爆撃みたいな演奏でしたが、
最近は緩急つけて、泣かせるところは泣かせて、
本当にますますかっこよくなってきました。
(カーテンとブレイクダウンが特にお気に入りだぞ!)
この先もどうなっていくのがずっと見ていたいバンドです。

最近我が家の近所のライブハウスでよくしてくれるので、
仕事が終わってからでも、とても行きやすくて助かるな~。

またたのしみにしてるでぇ~!

【ばんごはんでっせぇ~♪】

昨晩はマイミクのスワンさんからいただいた食材で美味しく♪

まずは山三つ葉

やはり、とれとれの旬の食材に勝るご馳走はないな~!
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てんぷらにする時間がなくて、まずはおひたし!
さっと湯がいて軽く絞って、ポン酢と鰹節で!
シンプルだけどとても美味しい!
歯ごたえ香り、どちらもイイ!
三つ葉というより、セリのようで、これなら炒め物もありだなと思いました。

まだ残してるので、今晩なたありはてんぷらに♪


そして綺麗で大きな新タマネギもいただいたので、
半分に割って、片方はみじん切り、片方は串切り。
まずは串切りのほうをベーコンと一緒にとろとろになるまで炒め、
バターと死胡椒で濃厚に味付け。
その後みじん切りをいれささっと火を通します。
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タマネギの甘さとコク、そしてにしゅるいの食感が楽しめ美味しいですよ♪

私はご飯に乗っけて丼のようにして食べております。
(*^人^*) 「美味しかった~!」
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