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ひす日記BBS

日々の出来事や、連絡事項

2008-07

夏の味

以前ご近所で子猫騒ぎがありまして、
そのときうちの奥さんが、みんなの嫌がることを自ら買って出て対処しました。
以来、そこの奥さんは親しくしてくださるようになりまして…
先日、そして今朝と、そこの奥さんから庭でできたシソの葉を頂きました。

摘みたての新鮮な葉はとても良い香り!
葉の色も青々と力強く、元気いっぱい!

というわけで、これをどうしようかな・・?
シソジュースとかもええけども、やっぱ採りたてはそのままで頂きたいなぁ。

そういうわけで、晩御飯はお刺身にしました。
CIMG2306.jpg

マグロを細く短冊にし、シソの葉でくるんでいただきます。
この魚は年中食べれるのですが、
こういう食べ方が美味しいのはやっぱ今の時期だなあと思います。

奥のスープは、レタスとプチトマトのスープ。
レタスを買うと、外側の青くて硬くのサラダに向かない部分をこういうのに利用します。
これもやっぱこの時期が美味しい。

そうなると、やはりビールは欠かせませんね。

やっぱ、夏といえばビールですよね!

φ(._*)☆\(-_-)「年中飲んでるやん!」

「夏の味最高!」(=^^=)ゞ


シソはまだ余っているので、今晩は細かく刻んでご飯にかけていただきます!

(*^人^*) ~♪
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