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ひす日記BBS

日々の出来事や、連絡事項

2007-12

自家製「ますのすし」!

先日の日記でも触れましたが、
ブロスさんのアイディアを拝借し「すこんぶ」でこういうものを作りました。

CIMG8838.jpg


ブロスさんが、おっしゃるとおり出来上がりはまさに「ますのすし」でした。
うちの女性陣はこの「ますのすし」が大好きなので、
機能できあがったこれも大好評♪
先程塩鮭を買ってきたので、お正月用に多めに作っておこうと思いま
す。

作りかたは簡単。
塩鮭をスライスし、「すこんぶ」と交互に重ね、
鮭、みりん、お酢を少々足しビニールに入れて軽くも実冷蔵庫で二晩♪
お酒にぴったり!ヽ(´▽`)ノ ワアイ


さて、ついでに作ってみたのがこの一品。
CIMG8835.jpg

細切りの塩昆布に、ちりめんじゃこ、糸カツオ、ゴマを加え、
みりん醤油、お酒を加えよく混ぜ混ぜ。
なんというか、佃煮風の美味しいものができました。
私はすぐ食べましたが、数日置くと味がよくなじむかも?


さてさて、昨晩も食後は・・
CIMG8839.jpg

「この日はフォルマのケーキだ~!」ヽ(^∀^)ノ

ああ、濃くて美味しいのぅ~♪

ここのところケーキ漬けなので、1.2キロ太ってしまった!
そういうわけで、ジムに行って汗!汗!
なんとか700落として家に帰りました。

さて、今しがたお正月用のお肉を買いに行ったわけですが、
豚牛共に600づつ・・・
つまり両方で1.2キロ!

う~ん、手で持つと結構重いぞ・・
この重さが、身についたのか・・

(((( ;゚Д゚)))ガクガクブルブル


そんなこんなで、お昼はかりんとう♪

これでいいのか?(・∀・)
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