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ひす日記BBS

日々の出来事や、連絡事項

2007-08

アクと戦う!ヽ(^∀^)ノ

もうすぐお盆でいよいよ暑くなってきております。

モフモフのかりんちゃんは…
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「暑いから寝てるねん♪」

小さくても元気一杯のはむむんは…
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「食べないと、やってられまちぇん!」

我慢性のない私は…
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「木陰でコーヒ-じゃい!」

でも、実はネクタイ姿…
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木陰も10分ほど楽しんで、すぐにお店を開けに帰りました。

でも、仕事着ででかいバイクってかっこいいでしょ?
仮面ライダーみたいでしょ?
悪と戦ってるみたいでしょ?
え?
そんなことない・・?
(=^^=)ゞ


そうそう、悪と戦うといえば…

昨晩は…
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某ブロスさんの夕飯を真似て、あさり豆腐、ずいきの酢味噌和えなども作りました。

実はずいきはかなり久々。
アク抜きのさいふと…

「このアクはどれほどきついのだろう?」

ためしに青い葉っぱを食べてみると、
「味が濃くて美味いじゃないか!?」

しかし、喜んだのもつかの間…

時間差でアクが舌とのどを攻撃!

「イガイガヒリヒリ痛いぞ~!」

よい子は絶対マネをしないでください。

このアク、酢であく抜きできるということはアルカリなのだろうか?
調べてみると「シュウ酸カルシウム」でした。

これって・・・


(・∀・)「俺の結石(これね)の主成分ではないか!?」

こんなん喜んで食べて・・・

_| ̄|○ 「何やってんだ俺・・・」
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